Partir des appareils et des gestes
Listez les appareils inclus au contrat et ceux que vous choisirez vous-même. Relevez leurs dimensions, besoins électriques, arrivée et évacuation d’eau, ventilation éventuelle et espace de service. Placez ensuite les zones de travail : poser les courses près du réfrigérateur, rincer près de l’évier, découper sur une surface libre et servir près de la table.
Exemple : avant de retenir une table haute, tracez un passage lorsque deux personnes l’utilisent et que le lave-vaisselle est ouvert. Vérifiez aussi la lumière sur le plan de travail et l’accès aux rangements hauts.
Transmettre un plan technique cohérent
Envoyez au constructeur et au cuisiniste un même plan daté montrant fenêtres, radiateurs, prises, éclairage, hotte et raccordements. Faites confirmer les hauteurs de prises et sorties, les réservations du four et du réfrigérateur, et la position des évacuations. Ne raccordez pas arbitrairement l’extraction d’une hotte à la ventilation du logement.
Pensez à l’usage futur : commandes accessibles, circulation dégagée et rangements utilisés sans contorsion. L’ANAH cite l’amélioration des circulations et l’adaptation d’une pièce parmi les travaux qui peuvent faciliter l’autonomie.
Comparer le budget complet
Demandez une offre qui sépare meubles, façades, plan de travail, électroménager, livraison, pose, raccordements, crédence et finitions. Comparez le même nombre de meubles et les mêmes appareils. La mention « cuisine équipée » ne dit pas qui fournit le four, pose le plan ou raccorde l’évier.
À lire : les meubles fixés aux parois.
