Distinguer extraction et recyclage
Une hotte à extraction rejette de l’air à l’extérieur et nécessite un conduit ainsi qu’une arrivée d’air compensant le fonctionnement. Une hotte à recyclage filtre l’air puis le restitue dans la pièce ; les filtres demandent un entretien et un remplacement adaptés.
Le choix doit être coordonné avec la VMC et les éventuels appareils à combustion. Une forte dépression peut perturber leur fonctionnement ; les interactions doivent être vérifiées par les professionnels.
Dessiner les raccordements
Pour une extraction, précisez le tracé, la sortie, l’accessibilité et le traitement de la traversée d’enveloppe. Une hotte ne doit pas être raccordée au réseau de VMC sans solution expressément conçue et justifiée pour cet usage.
L’emplacement, la hauteur et les dimensions doivent correspondre à la cuisson et aux prescriptions des appareils. Comparez le bruit aux vitesses réellement utilisées, pas uniquement au niveau minimal annoncé.
Dans la notice de cuisine, identifiez ce qui est fourni : hotte, conduit, raccord extérieur, alimentation, filtres et pose. Les travaux de cuisine et de maison doivent se rejoindre sans laisser le raccordement final sans responsable.
